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[DIY美食] 暑假吃三亚的海鲜防宰攻略不能少

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发表于 2015-8-17 15:56:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

饱了眼福,肚子也开始闹情绪了。这几天在酒店已经吃腻,价格高不说,一百大元也就吃碗面条,关键是太不接地气,感觉就像在北京的大酒店吃饭。来海南不吃海鲜等于白来了,最实惠新鲜的地方就是附近海边的渔家,可惜路途太远这次时间来不及。不过三亚的消费一直饱受诟病,多年前第一次来三亚时就时刻提心吊胆提防着各种‘阴招’,还好做了不少功课后从网上找到了第一市场,试了附近几个小店都还不错,于是提议再去第一市场,小伙伴们立刻走起。

                               
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大大小小的海鲜摊位,吆喝声此起彼伏,喧嚣的市井风情。各种海鲜就让我们北方来的看起来眼花缭乱,不过春园里面都是加工摊位,买了海鲜后直接就在摊位上加工,然后坐在旁边小桌上吃,虽然原汁原味但环境真的不敢恭维,在三亚的高温下围着火炉有点热哈。

                               
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大大小小的海鲜摊位,吆喝声此起彼伏,喧嚣的市井风情。各种海鲜就让我们北方来的看起来眼花缭乱,不过春园里面都是加工摊位,买了海鲜后直接就在摊位上加工,然后坐在旁边小桌上吃,虽然原汁原味但环境真的不敢恭维,在三亚的高温下围着火炉有点热哈。

                               
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很多海鲜的价钱也没觉得比北京便宜多少,例如这个我熟悉的皮皮虾。但新鲜程度大胜,每个都很饱满,以我们北方人的标准应该都不错。当然砍价也是不能少的,多问几家多听听别的客人砍价你就知道这个东西大概多少钱了。有些朋友认为海边城市离海近,海鲜就应该比内地城市便宜很多,以我的经验其实不然,最典型的例子就是大连、青岛,旅游城市物价都不会太低,国内物价近些年突飞猛进,肯定是没法跟东南亚那些国家比了,所以您也别指家里10块钱的虾到这才卖1块。不过海滨城市的海鲜胜在新鲜,没经过冰冻或长途贩运,味道就是不一样

                               
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摊主开始‘激情’表演,节操碎一地啊!不过这也没说服我们买下这个大家伙。选海鲜时如果想尝试这种自己非常不熟悉的,就要做好‘挨宰’的准备,因为价格没有什么可比性。如果是懂行食客您就自己拿主意,一般人根据自己经济实力来点中档价位尝尝鲜好了。看了半天西洋景最后我们也没下手,因为几个朋友实在受不了市场内嘈杂的环境,决定附近找个地方解决。


                               
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几年前吃过春园对面海鲜街上的一家店,结果走过去发现不知什么原因歇业了,只好在点评网上从挨着的几家店里选了第一市场146号这家口碑最好《重庆英姐海鲜加工店》网上几百条评论点评大部分都还不错。装修和环境还行,里面还装了空调,看了别家好像都没有装空调

                               
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我们也点了个套餐和其他几样,没多久菜就开始上桌了。这边处理海鲜手脚都特别麻利,简单几下就搞好,可能一是熟悉各种海鲜食材,二是这里的原料实在太新鲜,可能随便做做就是美味。英姐是四川口味,比较适合重口的人。辣炒鲜虾辣的过瘾,中等个头的味道和口感其实更好,大的只是视觉上比较满足而已。

                               
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三亚海鲜海内外闻名,价廉味鲜,品种主要有龙虾、对虾、蟹、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、海鲤、海参、鲍鱼,各式海螺等山珍海味,无奇不有。到三亚来别忘了吃海鲜及文昌鸡、山东羊、加积鸭、和乐蟹等地方特色佳肴;在海边观海景,吃海鲜,别有一番风味,即捞即煮即食,让您真正体会到“鲜”


                               
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三亚英姐海鲜温馨提示:吃货交流q群号 120108743,天之涯,海之角其实并不遥远,一切在与你我的用心!中国有个天涯海角的城市-三亚,三亚有贴心旅游管家与海鲜吃货管家为你出行护航,欢迎您来到我的城市,重庆英姐海鲜加工店是你吃货小伙伴,记住我们的地址:三亚市,河西区新民街146号,与您分享旅游途中的点滴快乐


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